کارد راسته بری استاد هادی فضلی

کارد راسته‌بری استاد هادی فضلی - دقت حرفه‌ای در هر برش

ویژگی‌های کلیدی:

• تیغه فولاد آبدیده چکش‌کاری شده: مقاومت استثنایی و لبه تیز ماندگار
• دسته چوب پادوک: طراحی ارگونومیک برای grip عالی و کاهش خستگی
• وزن متعادل: کنترل دقیق در حین برش
• طول بهینه تیغه: مناسب برای برش‌های ظریف و دقیق

مزایای کاربردی:

✓ برش یکدست و تمیز گوشت

✓ کاهش ضایعات در فرآیند قصابی

✓ مقاوم در برابر سایش و خوردگی

✓ مناسب برای استفاده طولانی مدت

مشخصات فنی:

• طول تیغه: 19.5سانتی‌متر
• طول کلی: 32.5 سانتی‌متر
• وزن: 150گرم
• ضخامت تیغه: 2 میلی‌متر

کاربردهای تخصصی:

• راسته‌بری حرفه‌ای
• بخش‌بندی گوشت
• فیله‌گیری دقیق
• استفاده در قصابی‌های مدرن

نحوه نگهداری اصولی:

• شستشو و روغن کاری سریع پس از استفاده

• خشک کردن کامل

• تیز کردن منظم

• نگهداری در جای خشک و خنک

تفاوت‌های کلیدی:

1. طراحی ویژه برای برش‌های طولانی
2. تعادل وزن بین تیغه و دسته
3. لبه تیز با ماندگاری بالا

این کارد راسته‌بری به‌صورت کاملاً دستساز توسط استاد هادی فضلی ساخته می‌شود و شامل:

• گارانتی کیفیت ساخت
• آماده‌سازی حرفه‌ای لبه تیغه
• پرداخت نهایی دقیق

مناسب برای:

• قصاب‌های حرفه‌ای
• رستوران‌های گوشتی
• کشتارگاه‌های صنعتی
• آشپزخانه‌های تخصصی

هر عدد از این کاردها با تضمین کیفیت و دوام عرضه می‌شود و انتخاب ایده‌آلی برای متخصصانی است که به دقت و کیفیت ابزار خود اهمیت می‌دهند.