کارد پوست کنی استاد مقدم

کارد پوست‌کنی استاد مقدم | فولاد فنر آبدیده چکش‌کاری شده | دسته ترکیبی چوب جنگلی و فیبر آلمانی | ابزار حرفه‌ای پوست‌کنی و سلاخی

ویژگی‌های منحصربه‌فرد:

- تیغه فولاد فنر آبدیده چکش‌کاری دستی با سختی 58-60 HRC برای لبه‌ای ماندگار و مستحکم

- دسته ترکیبی: ترکیب چوب جنگلی مقاوم و فیبر آلمانی درجه یک (G10) برای استحکام و grip عالی

- طراحی ارگونومیک: انحنای مناسب برای پوست‌کنی راحت و کاهش خستگی دست

- وزن متعادل 340 گرم: کنترل عالی در حین کارهای سنگین

مشخصات فنی حرفه‌ای:

✓ طول تیغه: 17 سانتیمتر (مناسب برای پوست‌کنی دام‌های بزرگ)  

✓ طول کلی: 30 سانتیمتر  

✓ عرض تیغه: 4 سانتیمتر  

✓ ضخامت تیغه: 3 میلیمتر  

✓ زاویه لبه: 20 درجه (بهینه برای پوست‌کنی و سلاخی)  

کاربردهای تخصصی:

▸ پوست‌کنی حرفه‌ای گوسفند، گاو و سایر دام‌ها  

▸ جداسازی دقیق پوست از گوشت بدون ضایعات  

▸ استفاده در کشتارگاه‌های صنعتی و سنتی  

▸ عملیات سلاخی و بخش‌بندی گوشت  

مزایای رقابتی:

• مقاومت استثنایی در برابر فشارهای کاری سنگین  

• لبه تیز با قابلیت حفظ تیزی طولانی‌مدت  

• دسته ترکیبی با مقاومت بالا در برابر رطوبت و ضربه  

• نیاز حداقلی به تیزکاری مجدد  

نگهداری اصولی:

- شستشوی کامل بلافاصله پس از استفاده با آب ولرم  

- خشک کردن دقیق به‌ویژه در محل اتصال دسته  

- روغن‌کاری ماهانه دسته چوبی با روغن مخصوص  

- نگهداری در محیط خشک و خنک  

توضیحات تخصصی:

این کارد پوست‌کنی با **تکنیک ساخت منحصربه‌فرد استاد مقدم** تولید شده و ویژگی‌های بارز آن شامل:

1. تیغه ضخیم و سنگین: برای کارهای سنگین پوست‌کنی  

2. دسته ترکیبی: استحکام فلز + زیبایی چوب + عملکرد فیبر  

3. لبه مقاوم: تحمل فشارهای شدید بدون کندشدن  

4. مواد بهداشتی: مناسب برای تماس با گوشت  

مناسب برای:

- قصاب‌های حرفه‌ای و صنعتی  

- کشتارگاه‌های بزرگ  

- دامداران و روستاییان  

- سلاخی‌های محلی    

این کارد ترکیبی از هنر سنتی و مواد مدرن است که توسط استاد مقدم با دقت و ظرافت خاصی ساخته شده است. هر عدد از این کاردها یک اثر منحصربه‌فرد با امضای استاد بوده و برای پوست‌کنی و سلاخی حرفه‌ای دام پس از ذبح کاملاً بهینه‌سازی شده است.