کارد آشپزخانه سایز 1 بیات

کارد آشپزخانه دستساز استاد بیات | فولاد استیل 420 ضدزنگ | دسته فیبر آلمانی دو لایه | ابزار حرفه‌ای آشپزی

ویژگی‌های منحصربه‌فرد:

- تیغه فولاد استیل 420 ضدزنگ: مقاومت عالی در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی

- دسته فیبر آلمانی دو لایه : مقاوم در برابر حرارت، رطوبت و ضربه با عمر طولانی

- تعادل وزنی ایده‌آل: توزیع وزن مناسب (وزن 80 گرم) برای کاهش خستگی دست

مشخصات فنی حرفه‌ای:

✓ طول تیغه: 10 سانتیمتر (اندیده‌آل برای کارهای آشپزی)  

✓ طول کلی: 20.5 سانتیمتر  

✓ ضخامت تیغه: 1 میلیمتر  

✓ مواد دسته: فیبر آلمانی درجه یک دولایه 

کاربردهای اصلی:

▸ خرد کردن و ریزریزی سبزیجات  

▸ قطعه‌بندی انواع سیفی جات 

▸ آماده‌سازی ماهی و غذاهای دریایی  

▸ برش دقیق میوه و مواد غذایی  

مزایای رقابتی:

• لبه تیز با ماندگاری بالا (تا 3 برابر چاقوهای معمولی)

• مقاومت در برابر سایش و تغییر رنگ

• طراحی بهداشتی بدون درز

• نیاز حداقلی به تیزکاری مجدد

نگهداری اصولی:

- شستشوی دستی با آب ولرم و صابون ملایم

- خشک کردن فوری پس از شستشو

- نگهداری در جای خشک و خنک

- استفاده از تخته برش چوبی یا پلی‌اتیلن

توضیحات تخصصی:

این کارد آشپزخانه با هنر دست استاد بیات ساخته شده و ویژگی‌های بارز آن شامل:

1. اتصال مخفی تیغه و دسته: بهداشتی و بدون محل تجمع باکتری

2. سطح ضدلغزش: ایمنی بالا حتی در شرایط مرطوب

3. پرداخت آینه‌ای تیغه: مقاوم در برابر چسبندگی مواد غذایی

4. مواد صددرصد بهداشتی: مناسب برای تماس مستقیم با مواد خوراکی

مناسب برای:

- آشپزهای خانگی دقیق

- سرآشپزهای حرفه‌ای رستوران‌ها

- علاقه‌مندان به ابزارآلات باکیفیت

- آموزشگاه‌های آشپزی

این کارد ترکیبی از هنر دستساز و تکنولوژی مدرن است که در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی کارایی استثنایی دارد. هر عدد از این کاردها با دقت و ظرافت خاصی ساخته شده است.