کارد شف دستساز

کارد شف ژاپنی دستساز | تیغه فولاد فنر آب‌دیده و چکش‌کاری شده + دسته ترکیبی چندلایه | همراه حرفه‌ای آشپزخانه و طبیعت

ویژگی‌های منحصربه‌فرد:

✔ تیغه فولاد فنر آب‌دیده و چکش‌کاری شده - استحکام استثنایی + حفظ لبه برش فوق‌العاده

✔ دسته ترکیبی چندلایه (گردو، گیلاس، کائوچو) - طراحی ارگونومیک با جذب ضربه + مقاومت در برابر رطوبت

✔ ساخت 100% دستساز - کیفیت استادکاری با دقت در حد کارهای ژاپنی

✔ **تعادل وزنی بی‌نظیر** - مناسب برای برش‌های طولانی‌مدت بدون خستگی

کاربردهای حرفه‌ای:

• ابزار ایده‌آل برای آشپزهای حرفه‌ای در رستوران‌ها

• همراه مناسب برای آشپزی در طبیعت و کمپینگ

• کارد تخصصی برش سبزیجات، ماهی و گوشت

• مناسب برای استفاده روزمره در منزل

مزایای رقابتی:

▸ تیغه چکش‌کاری شده با عمر کاری طولانی

▸ دسته ترکیبی با استحکام و زیبایی منحصربه‌فرد

▸ طراحی ویژه برای کاهش فشار بر مچ دست

▸ کیفیت ساخت ممتاز با استانداردهای ژاپنی

مشخصات فنی:

• طول تیغه: 19 سانتی‌متر

• طول کلی: 32.5 سانتی‌متر

• وزن: 120 گرم

• نوع فولاد: فنر آبدیده

• لایه‌های دسته: گردو + گیلاس + کائوچو

نکات نگهداری:

• شست‌وشوی دستی با آب ولرم

• خشک کردن فوری پس از استفاده + روغن کاری سریع پس از خشک کردن تیغه

• روغن‌کاری ماهانه دسته چوبی

• تیز کاری مداوم