ساطور صربستانی استاد هاشمی

ساطور سربستانی دستساز استاد هاشمی | تیغه فولاد CK75 | دسته چوب جنگلی اصل | همراه همیشگی آشپزهای طبیعت  

ساطور سربستانی دستساز استاد هاشمی - ساخته شده با تجربه صنعتگری اصیل - تنها یک چاقو نیست؛ انتقال دهنده عطر دیگ‌های سنگی به کمپینگ مدرن است. ترکیب فولاد CK75 آلمانی و چوب جنگلی مقاوم، این شاهکار 20.5 سانتی‌متری را به کارد سرآشپزهای طبیعت تبدیل کرده است.

### 🔪 **مشخصات فنی حرفه‌ای**

جنس تیغه : فولاد CK75 (ضدزنگ) برش یکدست گوشت/سبزی بدون تغییر رنگ مواد

جنس دسته: چوب جنگلی درجه یک جذب رطوبت دست هنگام کار طولانی

طول کلی: 20.5 سانتیمتر دقت چاقوی سفری + قدرت ساطور

ضخامت تیغه: 4 میلی‌متر   تعادل بین سبکی و خردکنندگی

وزن: 180گرم  چرخش روان هنگام پوست‌کنی پیاز و گوجه

5 برتری منحصر به فرد برای آشپزهای طبیعت

1. تیغه CK75:  

  - نگهداری لبه استثنایی: 50+ بار برش گوجه/پیاز بدون نیاز به تیزکردن  

  - مقاومت ضدلک: عدم واکنش با اسید میوه‌ها و روغن‌های پخت‌وپز  

2. دسته چوبی ارگونومیک:  

  - انحنای آناتومیک: کاهش 70% خستگی دست در آشپزی گروهی  

  - منافذ طبیعی چوب : جلوگیری از لغزش حتی با دستان چرب یا آغشته به خون مرغ  

3. ابعاد طلایی 20.5 سانتی‌متر:  

  - 11cm تیغه: مناسب خردکردن سبزیجات تا قطعه‌بندی جوجه کباب  

  - 9.5cm دسته : کنترل سانتیمتری  

4. بهینه‌سازی برای کمپینگ:  

  - پخ گرد لبه : ایمنی بالا هنگام استفاده در فضای محدود چادر  

5. میراث استاد هاشمی:  

  - آهنگری دستی : تیغه‌ای با کربوره‌ای یکنواخت برای برش گوشت  

صحنه‌های آشپزی با ساطور سربستانی

- پخت جوجه کباب : قطعه‌بندی مرغ به 12 قسمت مساوی

- سالادسازی: خردکردن

- صبحانه کمپینگ: پوست‌کنی سیب‌زمینی برای املت جنگلی  

- ماهی‌گیری: تمیزکردن ماهی

راز آشپزهای حرفه‌ای:  

> تیغه‌ای که ظرافت چاقوی سرآشپز را با قدرت ساطور قصابی ترکیب کند،  

> هم‌سفر نهایی برای تبدیل کمپینگ به رستوران زیرستاره‌ها است.