ساطور ضربه زن مهدیون

ساطور ضربه‌زن استاد مهدیون | تیغه استیل 420 ضدزنگ | دسته چوب جنگلی | همراه هنرمندان آشپزخانه (23 سانتی‌متر)

ظریف‌ترین ساطور ضربه‌زن ایرانی برای آشپزی روزمره!

ساطور دست‌ساز استاد مهدیون با تیغه استیل 420 ضدزنگ و دسته چوب جنگلی درجه یک، ترکیبی از ظرفیت ضربه‌زنی کنترل‌شده و ظرافت آشپزی برای منازل، رستوران‌های سنتی و کارگاه‌های موادغذایی است.

مشخصات فنی برتر  

جنس تیغه : استیل 420 ضدزنگ  مقاومت عالی در زنگ‌زدگی تیزپذیری سریع

جنس دسته : چوب جنگلی فشرده  جذب ارتعاش ضربات+ چسبندگی طبیعی

طول کلی : 23 سانتی‌متر تعادل قدرت و کنترل (مناسب بانوان)

وزن : 200 گرم   سنگینی ایده‌آل برای ضربات سبک

ساخت دست‌ساز با چکش‌کاری تضمین استحکام یکپارچه

4 امتیاز منحصر به فرد  

1. ضربه‌زنی هوشمند 

  - تیغه فنری : بازگشت سریع پس از ضربه بدون خستگی دست  

  - لبه 20 درجه : نفوذ عمیق در استخوان مرغ/گوشت گوسفند بدون تخریب بافت  

2. دسته نجّارانه 

  - انحنای آناتومیک : کاهش 60% فشار مچ در استفاده طولانی  

  - منافذ طبیعی چوب : ایمنی کامل حتی با دستان چرب یا مرطوب 

3. ابعاد طلایی 23 سانت  

  تیغه: 10.5 سانتی متری → پوشش کامل قطعات متوسط

  دسته: 12.5 سانت → کنترل سانتیمتری  

  ```  

  - نقطه تعادل حرفه‌ای : تبدیل نیرو به دقت  

4. بهینه‌سازی برای کاربری خانگی  

  - پخ ایمن پشتی : جلوگیری از بریدگی هنگام کار سریع  

  - ضخامت متغیر : نازک در لبه (2mm) برای نفوذ + ضخیم در پشت (3mm) برای استحکام  

کاربردهای ایده‌آل  

- منازل : قطعه‌کردن ماهی، خردکردن سبزیجات، جداکردن استخوان مرغ  

- رستوران‌ها : آماده‌سازی کباب‌های سنتی، تقسیم راسته به قطعات سرو  

- کارگاه‌های موادغذایی : برش ناودانی گوشت، خردکردن ادویه‌جات  

- کمپینگ : آماده‌سازی موادغذایی در طبیعت